Krystalizacja miodu
Tylko prawdziwy miód ulega krystalizacji. Szybkość krystalizacji miodu zależy od czasu w którym został pozyskany, miody wiosenne szybciej się krystalizują od miodów pozyskanych późnym latem. Wyjątkiem jest miód akacjowy który najdłużej pozostaje w swej konsystencji płynny.
Więcej